酒店管理与数字化运营

培养目标：本专业立足中原经济区建设发展需要，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德、创新意识和敬业精神，优良的服务态度和精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握酒店行业操作标准、服务礼仪、酒店运营管理等理论知识，具有酒店服务接待、产品销售、宴会设计、成本控制等管理技能，面向酒店、民宿、邮轮等泛服务行业，能够从事一线服务以及运营管理工作的复合型技术技能人才。

主要课程：前厅数字化运营与管理、房务数字化运营与管理、餐饮数字化运营与管理、酒店数字化营销、酒店新媒体运营、酒店信息管理技术、酒水知识与酒吧管理等。

毕业去向：能够在高星级酒店、度假村、俱乐部、高尔夫球会、主题公园、豪华游轮、餐饮企业，以及会展会议、房地产、金融保险、娱乐休闲等泛服务行业从事服务与管理工作。

学制：三年